Diversidad de platos tanto manchegos como tradicionales o de autor.
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¿te atreves con nuestra espuma de gachas? o nuestras migas del pastor manchegas? para todos los gustos.
Menú gastronomico
PARA EMPEZAR…
– Degustación de ibéricos
– Ensalada de burrata, salmón, pistachos y cherry
– Canelón crujiente de gachas de pitos
PRINCIPAL A ELEGIR
– Lomo de bacalao en salsa de tomate a la brasa
– Calamar nacional a la brasa
– Lubina al horno con verduritas
– Churrasco añoja de ternera a la brasa
– Ternera a las finas hierbas
– Costillar de cerdo ibérico en salsa BBQ
– Pierna de cordero lechal Manchego
– Entrecot de ternera a la brasa (+3€)
– solomillo de ternera a la brasa (+8€)
– paletilla lechal manchega (+8€)
Postres
A elegir entre los postres caseros
Pan y Café
BEBIDA NO INCLUIDA
26.00 €/persona
Para los mas pequeños
Platos combinado a elegir.
8 €/niño
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